Nous, c’est Le Tirilly Lisa et Benkhelifa Mehdi, deux passionnés du goût et de chocolat.

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Lisa, chocolatière, pâtissière et confiseuse, diplômée de l’École Nationale Supérieure de la Pâtisserie à Yssingeaux, a commencé sa carrière comme assistante de direction dans la restauration avant de se consacrer entièrement à sa passion LE CHOCOLAT.

Mehdi, chocolatier, pâtissier et confiseur, diplômé lui aussi de l’ENSP après une reconversion professionnelle, a fait le choix de transformer sa passion en métier LE CHOCOLAT.

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"Après avoir travaillé dans des maisons prestigieuses à Paris, nous avons senti le besoin de revenir dans notre région, bercés par le chant des cigales, pour créer quelque chose qui nous ressemble".

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Après avoir façonné notre espace à 90 % de nos mains pendant plus d'un an, nous vous accueillons depuis 2020 au 39 Rue Carnot dans notre boutique en plein cœur d'Avignon.

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Tout est réalisé et créé selon nos idées et notre savoir-faire : chocolats, confiseries et glaces. Et surtout… nous sommes les seuls dans la Cité des Papes à fabriquer notre chocolat directement à partir de fèves de cacao, de la torréfaction à la tablette, pour un goût Authentique et unique.

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Venez découvrir nos réalisations, laissez-vous tenter et savourez l’authenticité du fait-main, ici, au cœur d’Avignon.

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